Gravina DOC

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IL CONSORZIO

Il Consorzio per la Tutela del vino GRAVINA D.O.C. nasce nel dicembre 2000 con lo scopo di tutelare la denominazione di origine controllata di riferimento mediante l’aggregazione dei dei produttori, siano essi viticoltori, trasformatori o semplici imbottigliatori.

Il Consorzio è stato riconosciuto con Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali del 4 luglio 2001 e gli è stata affidata la tutela “erga omnes” della Denominazione di Origine Controllata “GRAVINA” di cui al disciplinare approvato con:

DPR 04.06.1983 GU N. 23 – 24.01.1984
e successivamente modificato dai:

DM 25.10.2010 GU N. 262 – 09.11.2010 (S.O. N. 245)
DM 30.11.2011 PUBBLICATO SUL SITO UFFICIALE DEL MIPAAF

Gravina DOC

LE FUNZIONI

Il Consorzio, a norma di statuto, svolge eminentemente le seguenti funzioni istituzionali:

– Aggregazione dei produttori di questa denominazione;
– Incremento della cultura e della consapevolezza vitivinicola dei produttori;
– Studio e miglioramento del disciplinare di produzione;
– Attività di controllo sulla filiera produttiva e sul rispetto della normativa;
– Elemento di raccordo tra le realtà dell’area di competenza territoriale e gli organismi Locali, Regionali, Nazionali ed Internazionali.

A cui si affiancano attività collaterali non meno importanti quali:

– Creazione di strutture comuni per il coordinamento delle attività;
– Assistenza tecnica ai produttori;
– Assistenza commerciale;
– Attività di promozione e divulgazione;
– Formazione professionale.

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